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一成不變 怎敢說創新
How to say innovation is immutable and frozen
研究開發 RESEARCH
地址：深圳寶安寶源路F518時
尚創意園13棟會所
電話：0755-29556666
傳真：0755-2955 8009
Case 產品解決方案
Case 產品解決方案
說明： 1、優勢：    A、與傳統酸奶對比，可溶性大豆多糖賦予酸奶清新順滑的口感    B、不影響發酵過程和最終狀態，適用于一次調配型酸奶    C、可與其它膠體復配使用，例如：果膠、淀粉、PGA、瓊脂、結冷膠等    D、可減少酸奶粉質感，提升產品絲滑口感    E、優良的穩定性，可適用于UHT、巴氏殺菌等工藝2、工藝：A、低溫一次配料工藝    B、常溫一次配料工藝    C、低溫二次配料工藝    D、常溫二次配料工藝
說明： 1、優勢：    A、與其它膠體對比，可溶性大豆多糖具有獨特地清爽不粘膩口感    B、冷水可溶，溶解性好且不凝膠，便于車間操作    C、具有優良的保護蛋白穩定作用，防止沉淀和水析    D、可適當與其它膠體復配，例如：果膠、瓊脂、PGA等    E、可適用于含乳飲料、乳酸菌飲料、果汁乳酸菌飲料、蛋白水等產品2、工藝：    A、褐色乳酸菌工藝    B、可爾必思工藝
說明： 1. 優勢：     極低粘度，賦予產品清爽口感    保證蛋白質的穩定性，降低溫度、酸度、酒精等對蛋白質分子的影響，產品底部無沉淀    可在各種溫度條件下長時間保存，對儲存環境要求低，延長產品貨架期    抑制苦味、異味等不良口味，提升香味的釋放2. 工藝
        工廠：河南平頂山葉縣新文化路產業集聚區           銷售部：河南鄭州金水區財富廣場3號樓1202室
         聯系電話：0371-65786355              聯系郵箱：info@cc-bt.cn